网红奶酪饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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面包桶里称入面粉，鸡蛋，糖，油，盐，酵母
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搅拌均匀至干絮状，加入牛奶继续和面
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揉面程序18分钟结束后，直接放在面包机里启动发酵程序1.5小时
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发酵好的面团
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取出来揉面排气
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擀成大圆饼
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芝士奶酪提前解冻
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8/17
加入白砂糖搅拌均匀
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倒入到面饼上
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包起来，收口捏紧
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反过来擀成饼，盖上保鲜膜二次发酵30分钟，可以放烤箱里35度发酵
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发酵好后筛入面粉
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用牙签扎孔排气，防止烤裂开
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14/17
送入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟，上色后盖上锡纸
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烤好取出来切块即可开吃了，超级好吃
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成品图！
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最后一步
成品图！
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展开全部17个步骤
发布于 2020-11-25
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