#牛气冲天#韩式泡菜肥牛饭真的好吃到让你转圈圈
797288人浏览 · 6086人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
肥牛卷
300克
、
泡菜
200克 、
大葱
半根 、
小杏鲍菇
1根
、
蒜
3瓣 、
食用油
适量 、
生抽
适量 、
料酒
适量 、
蚝油
1勺 、
糖
2小勺 、
香油
1勺 、
水淀粉
小碗
、
可生食鸡蛋
1个
、
芝麻海苔碎
适量
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 肥牛冷水下锅、焯水备用，另杏鲍菇切片、大葱切花、泡菜切碎、蒜切末全部备用；
-
2/7
点击查看大图 平底锅煎杏鲍菇至金黄、淋上一拳生抽、完全上色后盛出备用；
-
3/7
点击查看大图 另起一锅热油、倒入蒜末和一半的葱花、炒香后倒入焯水好的肥牛；
-
4/7
点击查看大图 然后淋上一圈料酒和生抽、在家里1勺蚝油、2小勺糖；
-
5/7
点击查看大图 炒匀后再淋上一圈香油和小碗水淀粉、翻炒至收汁；
-
6/7
点击查看大图 把它们全都盖在米饭上；
-
最后一步
点击查看大图 最后再加个无菌蛋、撒上一把芝麻海苔碎即可；
小贴士
✔️好吃就完事了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-24
换一个做法相关分类
相关推荐