蚝油蒜蓉西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西兰花掰小朵,盐水浸泡一会儿,洗净。锅中加清水烧开,放少许盐,放入西兰花焯熟。
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点击查看大图 取一碗,花朵朝下摆上西兰花,摆的紧一点。
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3/10
点击查看大图 倒扣在盘中。
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4/10
点击查看大图 是不是很有颜值,来点气氛。
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5/10
点击查看大图 发蒜,小米辣切碎,生抽,蚝油,糖,淀粉放入碗中,加适量清水搅拌均匀备用。
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6/10
点击查看大图 起锅倒油,油热后放入蒜碎,小米辣碎炒香。
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7/10
点击查看大图 倒入调好的料汁,烧开,汤汁稍浓一点。
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8/10
点击查看大图 浇在西兰花上,即可上桌。
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9/10
点击查看大图 拌均匀,更入味。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
这道菜没什么技巧,喜欢吃脆爽的西兰花,可以焯水后过一下凉水。
4/10
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发布于 2020-11-24
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