下饭神器-蚝油烧萝卜~又能多吃两碗饭了！

厨娘小宁

• 1/9
  点击查看大图

  食材图

• 2/9
  点击查看大图

  白萝卜去皮，利用模具刻出环形，通过改刀后，萝卜更容易入味，造型也更加美观

• 3/9
  点击查看大图

  水中放入少许盐烧开后放入萝卜焯水2分钟，去除萝卜的土腥味，然后过凉水备用。

• 4/9
  点击查看大图

  锅中烧油，加入葱姜爆香，放入海米翻炒出香味，加入萝卜翻炒，加入少许水、李锦记旧庄蚝油，稍微搅拌一下，让蚝鲜充分包裹萝卜，大火闷炖5分钟。

• 5/9
  点击查看大图

  开盖后加入一丢丢生抽，盐（依个人口味可选），大火收汁，这时汁水会牢牢的包裹在萝卜上，颜色变成漂亮的亮红色，即可装盘。

• 6/9
  点击查看大图

  装盘后表面撒少许木鱼花进一步提现即可

• 7/9
  点击查看大图

  成品

• 8/9
  点击查看大图

  成品

• 最后一步
  点击查看大图

  这款旧庄蚝油还有一个挤挤装，大家都知道有时候玻璃瓶不是很方便，这款挤挤装特别贴心，每次使用量随心控制，强烈推荐

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2020-11-22

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  清蒸鲈鱼

  2877人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#牛皮都干炒香芹

  7277人看过
• space
  香椿炒鸡蛋

  7689人看过
• space
  青椒酿肉，茄子酿肉

  5367人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#西红柿牛肉炖土豆

  4532人看过
• space
  【客家算盘子】

  13196人看过
• space
  做早餐很喜欢用内脂豆腐，换着花样做，今儿个做个川味滴

  小馋食光
• space
  春日尝鲜 有人向往不食人间烟火的生活，而我喜欢平平淡淡柴米油盐的日子！健康生活养成记

  HY简单的幸福
• • space

    干锅有机花菜

  • space

    麻辣香锅鸡翅

  • space

    家常麻婆豆腐