蛋黄酥家庭版
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 一个面团是用食用油和的面叫油酥,也是油面皮哈,另一个是用,油加水和面叫水油皮,分别分成大小相同的剂子,把水油皮擀成长一点的皮卷起来,压扁,这一部是让它有层次。
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2/5
点击查看大图 拿一个擀好的水油皮,保住油酥,压扁,放上一层豆沙,再放一个咸蛋黄包好像包包子一样封口。
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3/5
点击查看大图 这是包好的,放入盘子里,烤盘上刷一点油,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。就可以烤了,烤箱185°度烤30分钟,这个温度和时间要根据自己家烤箱哦!
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4/5
点击查看大图 做的比较多,要拿去给家人吃,用心❤制作好美味。
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最后一步
点击查看大图 还制作了几个玫瑰花饼,和桂花饼。
小贴士
1 咸蛋黄,豆沙都是买回来现成。 2 烤箱温度和时间根据自家烤箱哦。 3 同等方法制作了鲜花饼,把里面馅换换就行。
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发布于 2020-11-21
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