番茄炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗净 去蒂
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点击查看大图 切成小块
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点击查看大图 打四个鸡蛋 鸡蛋里加入 半勺盐 半勺鸡精 胡椒粉适量
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 锅内下油
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点击查看大图 油烧热下鸡蛋
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点击查看大图 晃锅煎 新手火不要太大 容易煎糊
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点击查看大图 翻锅翻过来 接着煎
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点击查看大图 煎成金黄后勺子捣碎 盛出备用
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点击查看大图 锅内一勺油烧热 下番茄 调味 一勺盐 半勺鸡精 4勺糖 炒匀 千万不要放番茄酱炒 会很腻
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最后一步
点击查看大图 下鸡蛋翻炒均匀出锅 撒葱花即可
小贴士
做蛋千万不要吝啬油 否则就要糊锅
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-21
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