番茄炒蛋

糯爸

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  西红柿洗净 去蒂

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  切成小块

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  打四个鸡蛋 鸡蛋里加入 半勺盐 半勺鸡精 胡椒粉适量

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  搅拌均匀

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  锅内下油

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  油烧热下鸡蛋

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  晃锅煎 新手火不要太大 容易煎糊

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  翻锅翻过来 接着煎

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  煎成金黄后勺子捣碎 盛出备用

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  锅内一勺油烧热 下番茄 调味 一勺盐 半勺鸡精 4勺糖 炒匀 千万不要放番茄酱炒 会很腻

• 最后一步
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  下鸡蛋翻炒均匀出锅 撒葱花即可

发布于 2020-11-21

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