大杂烩部队火锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪肉
200克 、
胡萝卜，青椒，洋葱，千张，豆腐，西红柿，年糕
适量
、
方便面
一袋 、
部队火锅酱
100克
、
鸡蛋
1个 、
生抽
适量 、
料酒
1勺 、
淀粉
1小勺 、
色拉油
50克 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 先准备好各种食材。肥肉切片，瘦肉切薄片，用生抽，料酒，淀粉搅匀腌制15分钟备用
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点击查看大图 锅内放入50克色拉油，放入肥肉煸出油
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3/12
点击查看大图 放入胡萝卜，青椒中火煸炒1分钟左右
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4/12
点击查看大图 加入700ml左右冷水
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5/12
点击查看大图 放入一袋100克的部队火锅酱
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6/12
点击查看大图 搅拌开来，大火烧开
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7/12
点击查看大图 水开后依次放入豆腐，千张丝，洋葱，西红柿后煮两分钟
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8/12
点击查看大图 再放入蘑菇
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9/12
点击查看大图 转大火，待水开后快速下入腌制好的瘦肉
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10/12
点击查看大图 放入年糕
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11/12
点击查看大图 打入一个鸡蛋提鲜
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最后一步
点击查看大图 最后下入一包方便面，煮两分钟，根据自己口味加入适量盐，美味的部队火锅大杂烩就完成啦
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展开全部12个步骤
发布于 2020-11-21
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