肉片敲着吃，又滑又嫩神仙滋味！
5.7万人浏览 · 436人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 青红椒清洗干净，切成小段，放入碗中备用。
-
2/9
点击查看大图 倒入蚝油、生抽，淋入滚烫热油搅拌均匀，放一旁备用。
-
3/9
点击查看大图 金针菇切去根部，再撕开清洗干净，控干水分备用。
-
4/9
点击查看大图 瘦肉清洗干净，切成薄片。
-
5/9
点击查看大图 肉片裹上淀粉，用擀面杖敲打成薄片。
-
6/9
点击查看大图 锅中倒入清水大火煮开，放入金针菇焯水3分钟，焯熟后捞起放入碗中备用。
-
7/9
点击查看大图 接着一片片放入瘦肉，焯一分钟左右即熟，捞起来放到金针菇上面。
-
8/9
点击查看大图 淋入调好的酱汁，撒上香菜段点缀即可食用。
-
最后一步
点击查看大图 想要成品颜色好看，可以将料汁中的生抽换成老抽，期待大家的成品哦~
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-21
换一个做法相关分类
相关推荐