酸甜爽口的下饭菜 ——腌萝卜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白嫩水灵的白萝卜一条削掉皮。也可以洗干净，不用削皮。
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点击查看大图 均匀地切成条。
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点击查看大图 将萝卜条装入盆中，撒入一勺盐。
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点击查看大图 带上手套充分抓匀，静置30分钟。
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点击查看大图 把腌出来的水份控干，这样可以去掉萝卜的苦涩味。
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点击查看大图 萝卜中放入适量的白糖，米醋，剁辣椒，盐，用量以自己的口味来定。
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点击查看大图 带上手套充分地抓匀。
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点击查看大图 装入瓶中。瓶子要提前洗干净，用开水烫过，晾干。
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点击查看大图 为了严密，瓶口罩上层保鲜膜封口。
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点击查看大图 盖紧盖子，放入冰箱冷藏一晚，即可食用。
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜，鲜辣爽口很下饭。
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发布于 2020-11-18
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