无腥味:牛奶炖鱼胶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把姜片放进鱼胶里面 隔水蒸软 放进水中泡7-8个小时
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点击查看大图 泡发后
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3/5
点击查看大图 鱼胶剪碎 百合洗干净 新鲜的银耳洗好
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4/5
点击查看大图 鱼胶有点多就分了两盅炖 一盅里放的是180ml的牛奶
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最后一步
点击查看大图 放几片姜在水里隔水炖1.5小时 加入适量的冰糖就可以吃了
小贴士
蒸、泡、炖的时候都放姜片 一点腥味都没有
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-11-18
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