奶香浓郁,爆好吃的黄金椰蓉球,简单零失败
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好需要的食材。
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点击查看大图 黄油提前室温软化,放入beko倍科厨师机的搅拌桶里。
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点击查看大图 加入细砂糖,先低速搅匀。
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点击查看大图 再转中高速打发至颜色发白
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点击查看大图 分次加入蛋黄搅匀。
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点击查看大图 再加入牛奶搅拌均匀。
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点击查看大图 接着加入过筛好的低筋面粉和奶粉翻拌均匀。
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点击查看大图 然后加入180克椰蓉拌成团。
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点击查看大图 分成10克一个,用手搓圆,滚上一圈椰蓉放入烤盘里。
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点击查看大图 全部揉好滚上椰蓉。
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点击查看大图 再放入预热至180度的烤箱中层上下火烘烤15分钟左右。
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点击查看大图 出炉放凉就可以装袋保存了。
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最后一步
点击查看大图 小小一个,很可爱吧。
小贴士
1,烤温请根据自家的烤箱脾气调整。 2,今天我用到了beko倍科厨师机k6做椰蓉球,真的超快啊,打发黄油很给力,轻轻松松就把儿子的小零食搞定了,厨师机配的硅胶搅拌头用起来真方便。
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发布于 2020-11-18
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