桂花米酒赤豆糊
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆提前最少泡两个小时,如果第二天早晨吃,可以放冰箱泡一夜。
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点击查看大图 加水煮红豆,可以放在电饭锅里按煮粥键。
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3/8
点击查看大图 煮到红豆软烂。
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点击查看大图 放入小圆子,不嫌麻烦可以自己用糯米粉做小圆子。
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点击查看大图 小圆子飘上来就可以放米酒了。
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点击查看大图 再放用水稀释的藕粉或葛粉。
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点击查看大图 搅拌至粘稠就可以放糖桂花了,搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 香甜的糖桂花就好了。
小贴士
由于一直在抗糖,所以很少吃糖,就没再加糖,糖桂花和米酒本身都是有甜味的,如果没有糖桂花有干桂花,也可以放圆子前加冰糖,最后撒点干桂花就可以了。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-18
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