香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅两面划三刀。
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点击查看大图 2.锅中放油,把鸡翅两面煎黄。
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点击查看大图 3.再放入大蒜,葱姜,炒出香味。
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点击查看大图 4.放入5颗冰糖,2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,翻炒几下后。
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点击查看大图 5.倒入没过鸡翅的热水。
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最后一步
点击查看大图 6.大火煮开后,再转中火焖煮,最后收汁装盘。
小贴士
1.这道红烧鸡翅是甜口的,如果觉得太甜,可以把冰糖的分量去掉一半。 2.老抽主要是为了上色,不放糖的话会有些苦味,加冰糖可以平衡一下。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-11-18
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