黑米糯米卷
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时间：30分钟
食材清单
黑米粉
200克
、
面粉
200克 、
酵母
4克 、
玉米油
10克 、
白砂糖
30克 、
清水和面适量
、
馅料
、
香炆五花腩肉
几块
、
腊肠
2根 、
糯米
一杯 、
干虾米
适量
、
香茹
4个 、
香葱
2条 、
蒜子
1个
、
盐
1勺 、
鸡精
1勺 、
生抽
1匙 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 先准备好馅料食材，把所有的食材洗干净切好备用
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2/10
点击查看大图 把所有馅料食材放入电饭锅，放入一勺盐，一勺鸡精，一匙生抽调味
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3/10
点击查看大图 按下煮饭键
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4/10
点击查看大图 糯米饭煮好后盛出放凉备用
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5/10
点击查看大图 把黑米粉，面粉，酵母，玉米油，白糖和适量清水放入厨师机搅成光滑的面团
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6/10
点击查看大图 取200克左右的面团揉开成长方形
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7/10
点击查看大图 放入适量糯米饭在中间
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8/10
点击查看大图 把它幔慢卷好，两头捏紧
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9/10
点击查看大图 发酵好后放入蒸笼蒸十分钟，焖五分钟就可以拿出来了，图中是已经蒸好的，拿一条准备切开
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最后一步
点击查看大图 切开的黑米糯米卷非常香，好吃极了
小贴士
糯米饭的食材可以放入自己喜欢的
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-18
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