蚝油杏鲍菇
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 杏鲍菇用手撕小条焯水备用
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点击查看大图 胡萝卜切粗一点的丝,洋葱切丝,杏鲍菇攥干水分
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点击查看大图 起锅烧油,油热下入胡萝卜翻炒
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点击查看大图 胡萝卜变软下入洋葱
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点击查看大图 洋葱爆出香味,下入杏鲍菇
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点击查看大图 下入半勺生抽、半勺耗油翻炒(李锦记旧庄蚝油味道比较浓郁,其他品牌蚝油要多加一点)
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀,就可以出锅大快朵颐啦!
小贴士
1、杏鲍菇焯水时,水中放一点盐 2、加了蚝油和生抽不需要再加其他调料了,因为使用品牌不一样可以做适当调整
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展开全部7个步骤
发布于 2020-11-18
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