烤芝士红薯(芝士焗红薯)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买一个大红薯一定要挑粉粉的口感,不粉的红薯做出来的不太好吃。
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点击查看大图 将红薯洗净对半切开,后,准备放入蒸锅蒸
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点击查看大图 这是蒸好的红薯(蒸15分钟),蒸多久根据你的红薯大小决定。
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点击查看大图 将红薯掏空,掏时留出大概一厘米的厚度,如图所示。掏好后用锡纸包住,可以查看第八步的图片有包好的锡纸的照片。
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点击查看大图 这是挖出来的红薯,如图所示,粉的红薯泥是看起来干干的。
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点击查看大图 将挖出来的红薯泥放入白砂糖、牛奶(倒多少,根据自己的红薯泥多少决定,不要太稀,也不要太干)。
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点击查看大图 这个图片是红薯泥和白砂糖、牛奶搅拌好的,就是这样不干不稀即可!
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点击查看大图 将和好拌匀的红薯泥放到用锡纸包的红薯底里,如图所示!
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点击查看大图 前面步骤都做好后,就要撒上黑白芝麻。(个人喜好黑白芝麻,喜欢就放,不喜欢的可以不放。)
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点击查看大图 再撒上马苏里拉芝士。
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点击查看大图 如果你想要色彩漂亮,而且很喜欢吃芝麻的。可以在最后再撒点芝麻。
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点击查看大图 最后就放入烤箱烤15分钟,上下火210温度。
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最后一步
点击查看大图 最后就开吃了,真的很好吃很香。
小贴士
我个人觉得还是要放点白糖更好吃些。 没有牛奶可以用炼乳代替。 牛奶和糖必放的!
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发布于 2020-11-17
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