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清蒸鲈鱼

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时间：15分钟

食材清单

鲈鱼 750g 、姜 10g 、蒜 4瓣、盐 2调味匙、

蒸鱼豉油 3调味匙

、食用油 30g

烹饪步骤

小贴士

清蒸的鱼一定要是新鲜鱼，冷藏或者冰箱的鱼都没有那么好吃这种清蒸的方法除了适用于鲈鱼，还适用于任何肉质比较细腻的鱼，譬如多宝鱼、桂花鱼、石斑、东星斑…… 蒸好鱼的蒸鱼盘有汤汁，不能要哦，那些有混入血水会比较腥，影响口味

4/7

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发布于 2020-11-17

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