蒜蓉大虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾去除虾线,从背部开始切开,但不要切断!
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点击查看大图 金针菇去根部,洗净!
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点击查看大图 金针菇铺在下面,把虾依次放在金针菇上面背部开口处朝上!
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点击查看大图 蒜切碎,放油锅煸出香味,加入上述调料,加少许水烧开!
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点击查看大图 把酱汁倒入虾上面,放入锅中大火蒸6分钟!一个人一手做饭,一手拍照,结果老抽倒多了,太黑了!大家可以提前把酱汁调好,蒜煸出香味后直接倒锅里!
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,出锅啦!
小贴士
一个人做饭,难免有些失误,老抽倒多了,结果黑不溜秋的,但是不影响味道!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-11-17
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