烧粉~义乌特色炒粉干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、义乌粉干,要提前泡发,但不能太软;
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点击查看大图 2、准备少许五花肉切片;
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点击查看大图 3、准备少许葱花
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点击查看大图 4、鸡蛋打散后下锅煎熟,再起锅放碗里备用
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点击查看大图 6、肉末下锅炒,加入酱油和少许料酒
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点击查看大图 6、粉干下锅翻炒,炒的时候要小心炒断,用筷子辅助翻;
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点击查看大图 7、再把炒好的鸡蛋加入一起翻炒,加盐和葱花;
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最后一步
点击查看大图 8、翻炒出锅即可!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-16
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