干锅鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡切小块儿,放进锅里煮一下血水
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点击查看大图 葱姜蒜辣椒芹菜切好,准备一个土豆切片
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点击查看大图 把鸡放进锅里炒,放入八角香叶,草果,生姜,蒜一直炒。炒干,然后放入火锅料和豆瓣酱
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点击查看大图 炒好后把鸡肉放到碗里
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点击查看大图 剩下的油放入土豆片,炸到有锅巴了就可以了
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点击查看大图 把鸡肉倒回到锅里,混匀
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点击查看大图 放入芹菜和辣椒,放入孜然粉和一小勺糖,放入少于盐,和匀后撒入芝麻起锅
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最后一步
点击查看大图 成品
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发布于 2020-11-15
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