白菜肥牛酸汤煲
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的材料；
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点击查看大图 白玉菇洗净去掉根部，粉丝泡软，蒜切片，小葱切碎，白菜切三段取中间部分使用；
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点击查看大图 将白菜片和肥牛片交替放置排好备用；
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点击查看大图 砂锅中放入食用油15毫升，下入姜片、蒜片和葱花炒香；
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点击查看大图 放入白玉菇垫底；
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点击查看大图 再放入味达美酸汤肥牛酱1袋；
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点击查看大图 再放入刚才叠放好的白菜肥牛和泡好的粉丝；
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点击查看大图 倒入开水至淹没白菜一半的高度，盖好锅盖焖制3分钟；
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点击查看大图 关火开盖撒香葱即可；
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最后一步
点击查看大图 焖煮好的白菜酸辣中带甜，非常好吃！
小贴士
半糖有话说～ 1、白菜取中间部分入菜，有叶有梗，既有叶子的香还有梗的甜； 2、白玉菇也可以替换成金针菇，我喜欢白玉菇口感厚实； 3、不要小看只有一袋酸汤肥牛酱调味，这一袋小小酱料蕴含了丰富的味道，酸辣适中，开胃下饭；
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发布于 2020-11-15
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