甜爆味蕾的港式甜品-杨枝甘露
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 锅中水烧开,
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点击查看大图 下入西米煮至外面透明但里面还有一点白芯的程度关火,闷至完全透明状,
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点击查看大图 用筛子捞出过凉待用;
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点击查看大图 芒果切片,再划十字刀,取出果肉;
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点击查看大图 西柚去皮,剥出果肉,
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点击查看大图 取出的果肉备用。
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点击查看大图 取一半芒果肉和椰浆、牛奶、白砂糖放入果汁机混合,
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点击查看大图 搅打成果泥。
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点击查看大图 将打好的果泥倒入碗中,加入煮好的西米,摆上芒果丁及西柚果肉。
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点击查看大图 成品~
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点击查看大图 有颜值有内涵,
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最后一步
点击查看大图 甜爆味蕾。
小贴士
1、配方虽然一样,原材料却不同。同样是芒果,一般人都会选择海南的芒果或本地的芒果,差一样食材,整体的味道都会差很多。 2、针对本地的芒果不够甜的问题,可以加入白砂糖增甜。如果不喜吃甜的也可以少加或不加。 3首图采用中心构图法,俯视角度拍摄。
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展开全部13个步骤
发布于 2020-11-15
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