川贝秋梨膏
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 梨切块榨汁备用
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点击查看大图 红枣、姜切丝备用,罗汉果掰碎备用
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点击查看大图 我这边将榨完汁的梨渣倒进锅中,放入姜丝,红枣,罗汉果,加入没过食材的水,熬制30分钟 (或者可以不要果肉,直接用姜丝,红枣,罗汉果加水熬半小时也可),加了梨渣不好过滤
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最后一步
点击查看大图 将上一步滤出的药汁与梨汁一同倒入锅中开始大火熬,中途加入川贝和冰糖,熬至密集泡泡搅拌不消即可
小贴士
熬至不断冒泡,搅拌不消泡,就可以装瓶了,凉了就会变浓稠,熬太久会变成糖块
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发布于 2020-11-15
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