清炖羊汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊腰窝肉1斤切块
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点击查看大图 放入清水中浸泡2小时,泡出血水,洗净
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点击查看大图 准备好葱姜
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点击查看大图 羊肉焯水,冷水下锅,加入葱姜料酒
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点击查看大图 焯好羊肉捞出用热水洗去浮沫
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点击查看大图 再准备好葱姜香叶花椒小茴香
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点击查看大图 放入锅中过油翻炒至微黄
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点击查看大图 提前在砂锅中烧水,将羊肉等全数倒入砂锅中,开大火20分钟,小火1-2小时
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最后一步
点击查看大图 白萝卜洗净切块,吃前40分钟放入
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-14
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