三宝鸡汤#橄榄中国味 感恩添美味#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备食材,生姜去皮切片备用
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2/12
点击查看大图 准备药材,黄芪10克,***参10克,当归2片
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3/12
点击查看大图 把药材洗净放清水里浸泡2小时
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4/12
点击查看大图 土鸡半只洗净砍块备用
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5/12
点击查看大图 土鸡凉水下锅,水开再焯3分钟备用
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6/12
点击查看大图 焯好的鸡块洗净浮沫备用
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7/12
点击查看大图 砂锅里加入姜片
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8/12
点击查看大图 加入浸泡好的药材和水
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9/12
点击查看大图 加入焯好的鸡块
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10/12
点击查看大图 加入足量的水大火烧开转小火炖1个半小时
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11/12
点击查看大图 出锅前加入少许食盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 成品,鲜美好喝的鸡汤就好了!
小贴士
鸡块记得焯水一遍哦!
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发布于 2020-11-13
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