#橄榄中国味 感恩添美味#香菇油菜

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  香菇切拇指大小的块，用盐拌匀腌1个小时左右

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  锅中烧油，下入蒜末爆香

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  下入香菇翻炒，下入生抽翻炒均匀，下一点水盖锅盖焖5分钟，让香菇也变软

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  加入腌好的油菜（油菜用清水洗掉盐分并攥干）

• 最后一步
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  大概翻炒2分钟就可以出锅装盘了

小贴士

1、香菇用盐杀一下水分是为了口感变脆，增加菜的口感。 2、炒菜时只放了生抽，是油菜腌过有咸味，而且宝宝吃尽量少放调料。如果大人吃可以加点耗油！ 3、菜的用量比较少，是想少量可以多做一个菜，可以视吃饭人数调整

发布于 2020-11-13

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