小炒西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材,西兰花切小朵,木耳泡发撕成小朵,西红柿切成小块
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点击查看大图 一个鸡蛋打散
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点击查看大图 50克水里加入1小勺生粉
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点击查看大图 做成水淀粉
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点击查看大图 锅中烧开水,滴入几滴食用油,加入西兰花焯水1分钟,再沥干水分备用
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点击查看大图 鸡蛋入锅中煎下再盛出来备用
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点击查看大图 热锅热油,倒入西红柿翻炒
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点击查看大图 加入西兰花翻炒
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点击查看大图 再加木耳和鸡蛋一起翻炒
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点击查看大图 加入1小勺盐
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点击查看大图 倒入水淀粉
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点击查看大图 翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
西蓝花煮后颜色会变得更加鲜艳,但要注意的是,在烫西蓝花时,时间不宜太长
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展开全部13个步骤
发布于 2020-11-11
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