无添加山楂棒棒糖,健脾开胃消积食
309961人浏览 · 1666人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 山楂500克、陈皮5克、柠檬1个、老冰糖460克备好
-
2/8
点击查看大图 山楂清洗干净,去核
-
3/8
点击查看大图 山楂陈皮加水煮15分钟,煮烂
-
4/8
点击查看大图 放入破壁机搅拌细腻
-
5/8
点击查看大图 柠檬汁备好
-
6/8
点击查看大图 山楂陈皮泥、少量清水、柠檬汁、老冰糖一起倒入不粘锅,不断搅拌
-
7/8
点击查看大图 熬制不能流动的状态
-
最后一步
点击查看大图 稍微放凉装入模具,冷却后装入包装袋
小贴士
注意事项: 1、山楂要选表皮红色的,熬出来的颜色更好看 2、柠檬不仅味道清香,还能防止山楂氧化,放了颜色会漂亮很多 3、一定要用不粘锅熬,更容易成功哦 4、白砂糖也一样可以替代老冰糖的哈,但是老冰糖具有养阴生津,清热润肺的功能,效果更好。 5、陈皮去店买新会老陈皮效果也更好。 6、如果不能成型,是因为熬制的时间不够呢,可以再加点水,加点冰糖进去再熬一遍
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-11
换一个做法相关分类
相关推荐