肉末蒸豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
肉馅
一小碗 、
内酯豆腐
半盒 、
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油
一勺
、
姜末
一把
、
葱末
一把
、
料酒
10克 、
糖
2小勺 、
蚝油
1小勺 、
生抽
1大勺 、
鸡精
少许 、
盐
1勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 豆腐和玉米油以外的其他配料全部倒入肉末中；
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2/6
点击查看大图 顺时针搅拌2-3分钟，搅拌均匀肉馅；
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3/6
点击查看大图 准备好盘子。一勺搅拌好的肉馅，一勺豆腐，重叠放置；
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4/6
点击查看大图 用勺子均匀的淋一勺稻米油；
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5/6
点击查看大图 放入蒸箱中层，蒸15分钟，如果没有蒸箱，就蒸锅加水煮开后上锅蒸；
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最后一步
点击查看大图 蒸完后取出，撒上一把葱花即可完成。
小贴士
1.蒸煮的时间根据肉末的量调节； 2.肉末的调料，可根据个人喜好微调。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-11-11
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