酸辣鸭血
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸭血切块,焯水。
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2/7
点击查看大图 小米椒 ,泡椒,蒜,切好,酸姜切丝,蒜苗斜刀切,将蒜苗根和叶分开装。
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3/7
点击查看大图 热油下锅,将配料爆香
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4/7
点击查看大图 依次加入鸭血,快速翻炒,快出锅时加入蒜苗叶
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5/7
点击查看大图 将一勺淀粉,一勺生抽,加入少许温水,调匀。倒入鸭血中。
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6/7
点击查看大图 快速翻炒一下,加点盐,出锅
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最后一步
点击查看大图 超级下饭的酸辣鸭血做好啦
小贴士
1.泡椒 酸姜 生抽 都带有咸味,所以要少放点盐 2.加入淀粉汁鸭血更嫩哦
4/7
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发布于 2020-11-10
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