脑黄金家常版红烧胖鱼头
1.4万人浏览 · 27人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鱼头洗净擦干水份备用
-
2/4
点击查看大图 锅里放适量油,下葱姜蒜煸出香味下入鱼头煎至两面金黄色,沿锅边倒入黄酒、生抽、老抽轻轻翻动,倒入开水水量刚没过鱼头,大火盖盖儿烧开一会儿
-
3/4
点击查看大图 开盖儿期间用不停地往鱼头上浇汁使其入味,依个人口味添加糖、盐、鸡粉待汤汁收浓稠,洒入青椒椒末葱末出锅装盘即可
-
最后一步
点击查看大图 赶快享受美味吧
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-11-10
换一个做法相关分类
相关推荐