脑黄金家常版红烧胖鱼头

如约而至！

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  鱼头洗净擦干水份备用

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  锅里放适量油，下葱姜蒜煸出香味下入鱼头煎至两面金黄色，沿锅边倒入黄酒、生抽、老抽轻轻翻动，倒入开水水量刚没过鱼头，大火盖盖儿烧开一会儿

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  开盖儿期间用不停地往鱼头上浇汁使其入味，依个人口味添加糖、盐、鸡粉待汤汁收浓稠，洒入青椒椒末葱末出锅装盘即可

• 最后一步
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  赶快享受美味吧

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发布于 2020-11-10

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