网红焦糖糯米船
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先准备所有的材料,糯米船、淡奶油、细砂糖、蜂蜜、转化糖浆、黄油和杏仁片。
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点击查看大图 将除了糯米船和杏仁片以外的所有材料放入不沾奶锅内。
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点击查看大图 中小火加热,偶尔翻拌一下即可。
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点击查看大图 加热至温度118度-120度后离火。
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点击查看大图 趁热加入杏仁片,翻拌均匀。
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点击查看大图 拆开糯米船的包装,取出糯米船。
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点击查看大图 按照糯米船的长度将杏仁夹心包成长方形,厚度尽量在2-3毫米之间,放入冰箱冷冻10-20分钟。
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点击查看大图 取出杏仁夹心,切成厚度稍微比糯米船薄一点的长条状。
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点击查看大图 依个放入糯米船内,此时可以先预热烤箱,上下火150度。
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点击查看大图 做好的糯米船放入烤盘内。
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点击查看大图 放入预热好的烤箱内,150度,烘烤时间为18-20分钟。
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点击查看大图 烤好的糯米船放至凉透后装入密封盒内保存。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部13个步骤
发布于 2020-11-09
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