自制水果果冻
10.9万人浏览 · 536人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 吉利丁片剪成一条条的。
-
2/8
点击查看大图 加入适量凉白开或冰水泡软。
-
3/8
点击查看大图 水果剥皮，切成比花生稍微大一点点的颗粒。也可以用水果罐头来做。
-
4/8
点击查看大图 椰子水微波炉加热1分钟，然后加入糖搅拌至融化。晾凉至微热，不要烫，不要超过50度。
-
5/8
点击查看大图 将泡软的吉利丁挤干水分，加入椰子水中，搅拌至融化。如果椰子水温度低了，不能完全融化，可以隔水加热一下，但温度不能太高。
-
6/8
点击查看大图 将水果粒分装至果冻盒中。
-
7/8
点击查看大图 将椰子水分装至果冻盒中，然后冰箱冷藏几小时直至果冻凝固。
-
最后一步
点击查看大图 果冻凝固后就可以拿出来吃了。
小贴士
1、水果随自己喜好放，只要切开后不会氧化变色的就行。也可以用水果罐头来做，都是切成小粒。 2、吉利丁要用凉白开或冰水先泡软。如果用吉利丁粉的话，则需要少量水先隔水加热至融化。 3、果汁的温度不能超过50度，感觉有点微热，温度太高会影响凝结。也可以隔水加热操作。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-11-09
换一个做法相关分类
相关推荐
-
鸡汁干丝8140人看过
-
卤牛骨肉6722人看过
-
鸡子面（鸡蛋面）5779人看过
-
【宝宝辅食】小米山药馒头7071人看过
-
#春日尝鲜#猪肉萝卜荠菜馅包子47338人看过
-
#春日尝鲜#南瓜玉米饼22676人看过
-
202503013 星期四 农历二月十四 在自己的节奏里，无论孤独和热闹，我都喜欢。 因为它简单、重复且有趣，它是属于我自己的节奏 早餐 这个季节不要错过的美味草花 自己家的草花，放心吃 用咸肉，山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝，再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 蒸红薯🍠 蒸笋片番茄豆瓣干菜梗汤 桂圆红枣鸡蛋汤 小番茄🍅蓝莓🫐#吃东西哪有不拍照的#被美食治愈的瞬间B妈小厨
-
【自律中】今天吃黄瓜拌玉米海苔碎+虾肉肠蒸南瓜董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و