红糖糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米粉分两次加入开水,揉成光手光盆的团
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点击查看大图 按自己想要的长度宽度,分成一小块一小块的长条
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点击查看大图 锅里倒入适量食用油,中小火热油后炸糯米粉块,要用筷子不断翻面到四面金黄
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点击查看大图 炸成金黄色捞出,撒上熟黄豆粉,按自己口味撒
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点击查看大图 需要用筷子翻一下让其他面积都沾上黄豆粉
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点击查看大图 红糖块+小半碗清水,煮至红糖融化
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点击查看大图 煮到冒泡泡很粘稠的状态就可以
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最后一步
点击查看大图 将红糖汁淋上去,就OK啦,超级简单呢吃起来软软糯糯,香甜可口,做了两小盘不到一会儿两个人就吃完啦
小贴士
1.炸的时候不要心急,中小火炸 2.糯米块尽量不要太厚,避免外面焦里面还没熟,小块就行
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-09
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