蓝莓溶豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将蓝莓洗净,小火炒出蓝莓酱!
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点击查看大图 炒好的蓝莓酱用网过筛,加入奶粉翻拌均匀!
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点击查看大图 将蛋清加入几滴柠檬汁去腥,用打蛋器高速打发至大尖角!加入玉米淀粉搅拌一下防止飞粉,低速打发至小尖角!
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点击查看大图 蛋白中加入蓝莓糊,切拌翻拌均匀,倒扣不低落。
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5/7
点击查看大图 装入裱花袋挤入烤盘中,烤箱上下火100度,烤60分钟!烤箱提前预热!
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6/7
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最后一步
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发布于 2020-11-07
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