双色花卷馒头
2.9万人浏览 · 113人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 用配方中的130克开水加1包格兰特咖啡粉冲一杯香气浓郁的咖啡,晾凉后待用。
-
2/9
点击查看大图 200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团,200克面粉加10克咖啡粉加2克酵母加1杯咖啡揉成一个咖色的面团。放在温暖的地方发酵到2倍大。
-
3/9
点击查看大图 分别揉匀排气。
-
4/9
点击查看大图 擀成面片,咖色面片铺在白色面片上面。
-
5/9
点击查看大图 卷起来,切成大小合适的剂子。
-
6/9
点击查看大图 放在蒸屉中,静置醒发20分钟。
-
7/9
点击查看大图 开大火上汽后蒸12分钟就好了。
-
8/9
点击查看大图 带有咖啡香味的双色馒头花卷,非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图 香甜松软有弹性,咖啡香气浓郁。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-07
换一个做法相关分类
相关推荐