小单味 百合团圆牛肉丸

小单味

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  牛肉糜加洋葱碎，胡萝卜碎

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  加一个鸡蛋，生姜末，黄酒，生抽，蚝油，面包糠，搅拌均匀至上劲，腌制30分钟。

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  取少量肉馅揉成圆子，用百合片包裹住肉圆。

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  放入蒸箱蒸20分钟。

• 最后一步
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  取出，撒上香芹末。

发布于 2020-11-06

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