天凉必吃的金针菇牛肉煲
520672人浏览 · 2692人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备好食材:牛肉切薄片，金针菇洗净，火腿肠切丝，青红辣椒切粒。
-
2/11
点击查看大图 腌制牛肉:加入老抽，生抽，蚝油，淀粉抓匀，腌制10分钟。
-
3/11
点击查看大图 蒜头切片，砂锅放底油，炒香蒜片。
-
4/11
点击查看大图 放入火腿肠丝，翻炒均匀。
-
5/11
点击查看大图 放入金针菇。
-
6/11
点击查看大图 倒入清水，水量约锅身的一半。
-
7/11
点击查看大图 加一点生抽调味，盖上盖子，闷煮开。
-
8/11
点击查看大图 水开，下入牛肉片，盖盖子焖2分钟即可。
-
9/11
点击查看大图 出锅前撒青红辣椒装饰。
-
10/11
点击查看大图 夹一块，鲜，嫩，超入味！
-
最后一步
点击查看大图 好吃极了！
小贴士
零难度哦！牛肉要薄，焖2分钟就好，太久就老啦！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-11-06
换一个做法相关分类
相关推荐