好吃不腻又补气血的红糖枣糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 大枣洗净，用水浸泡一天。
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点击查看大图 泡好的大枣加500ml水和红糖一起煮至软烂。
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4/10
点击查看大图 放凉后去核，打成泥备用。
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5/10
点击查看大图 鸡蛋加千岛源茶油搅拌均匀。
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6/10
点击查看大图 低筋面粉加小苏打和泡打粉过筛三遍备用。
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点击查看大图 模具铺好油纸备用，烤箱165度预热十分钟，枣泥和蛋液混合搅拌均匀。
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8/10
点击查看大图 加入筛好的粉类，搅拌均匀呈流动状态。落下有纹路，马上消失即可。
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9/10
点击查看大图 从高处倒入模具，震出气泡，撒上白芝麻。
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最后一步
点击查看大图 放入烤箱中层，164℃烤40分钟，香喷喷的红糖枣糕就完成了。
小贴士
1.千岛源茶油富含79.5%单不饱和脂肪酸,能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病等疾病有明显疗效。而且单不饱和脂肪酸不聚脂，有利于减肥。 2.千岛源茶油色清亮口清淡,很适合做烘焙，无论颜色搭配还是口感都会让你非常满意。
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发布于 2020-11-06
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