欣和时刻:冬笋焖五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉洗净备用。
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点击查看大图 猪肉放入姜片料酒焯水。
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点击查看大图 砂锅烧干放入姜片擦拭这一步是为了接下来不再粘连。
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点击查看大图 猪肉焯好水洗净切块备用。
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点击查看大图 倒入酱油上底味。‘
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点击查看大图 倒入耗油翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入冰糖老抽上色炒匀。
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点击查看大图 放入冰糖。
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点击查看大图 炒至均匀后倒入开水。
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点击查看大图 倒入开水后放入切好的新鲜冬笋开大火烧开然后转小火炖煮40分钟。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
冬笋最好要用新鲜的这样才好吃。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-06
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