简简单单~蚝油生菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要食材亮个相
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点击查看大图 生菜洗净,大蒜切碎备用猎奇买了个紫边生菜试试,结果跟绿的并没有什么太大的区别
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点击查看大图 锅内水煮开,放入生菜焯熟,这里可以在水里放入一小勺盐,这样煮出的菜叶颜色比较好看
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点击查看大图 捞出装盘备用
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点击查看大图 锅内放油加热,放入大蒜末煸香
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点击查看大图 碗内加入蚝油、盐、糖、淀粉、生抽,再加入80-100ml的水,嚯嚯匀
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点击查看大图 将上一步骤的料汁倒入锅中加热,中火熬至浓稠冒泡泡,大约1-2min
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最后一步
点击查看大图 将料汁浇至之前已经煮熟的生菜盘中,开饭!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-11-05
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