肉沫鸡蛋蒸豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 盒豆腐倒扣进焗碗中,分别打入四颗鸡蛋,蒸锅水开后,中火蒸8分钟左右;生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水调成酱汁;
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2/4
点击查看大图 油热后放入肉末,炒至变色放入蒜末炒香;
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3/4
点击查看大图 倒入调好的酱汁,用铲子推动,待浓郁后关火;
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最后一步
点击查看大图 炒好的酱汁淋在蒸好的鸡蛋豆腐上,撒适量葱花即可~
4/4
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发布于 2020-11-05
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