#下饭红烧菜#红烧鲤鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鱼收拾清洗干净,在鱼的身体上割上几刀,以便炖鱼的时候更入味
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点击查看大图 热锅凉油,将鱼的身体擦干水分,放入锅中
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点击查看大图 煎好一面后将鱼翻面放入所有的调料
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点击查看大图 倒入适量的清水,大火煮开,中火慢炖
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点击查看大图 出锅装盘上面撒上香菜碎
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最后一步
点击查看大图 营养搭配的一餐
小贴士
热锅凉油将鱼的身体表面水分擦干,这样煎出的鱼皮不破
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展开全部6个步骤
发布于 2020-11-05
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