三鲜菌菇汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 锅中倒入少许稻米油,烧热后加入姜片和蒜末爆香;
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2/7
点击查看大图 倒入切好的海鲜菇,炒出水分;
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3/7
点击查看大图 加入适量的开水,再倒入切好的火腿丁和豆腐丁;
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4/7
点击查看大图 大火煮开,加入适量的盐进行调味;
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5/7
点击查看大图 鸡蛋打散,均匀地倒入锅中;
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6/7
点击查看大图 出锅前加入适量的葱花搅拌均匀;
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最后一步
点击查看大图 关火之后盛出即可。
小贴士
1.煮汤时往锅中加热水,大火沸腾5分钟后,汤汁才容易变白; 2.出锅后的葱花也可以换成香菜。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-11-05
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