8个月以上辅食-香蕉豆沙夹心蛋仔
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备食材,我用的是自制的红豆沙,做法很简单,红豆适量隔夜泡好,第二天煮1小时左右,或者高压锅压30分钟,煮的时候可以加适量红枣代替糖增加甜味,煮好用料理机打成泥,放平底锅里熬制浓稠即可
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点击查看大图香蕉和鸡蛋放入料理机
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点击查看大图打搅3分钟左右,打的蓬松一点
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点击查看大图少量多次筛入面粉
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点击查看大图滴落纹路不易消失即可
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点击查看大图鸡蛋仔上下烤盘刷油,我用的是小宇青年早餐机
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点击查看大图早餐机开始预热,预热过程中薄薄倒上一层面糊
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点击查看大图每个蛋仔孔上放入适量豆沙
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点击查看大图上面盖一层面糊
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点击查看大图盖上盖子烤3-5分钟,中间可以打开看看,不要烤糊,这个配方可以做两个蛋仔,另一个一样的操作方法
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点击查看大图每个蛋仔里夹着豆沙,甜甜的,很好吃
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最后一步
点击查看大图欢迎加微信交流,备注豆果,纯微商勿扰
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发布于 2020-11-05
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