一次发酵，满屋飘香巨好吃的蒜香面包
19.1万人浏览 · 1045人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
230克 、
低筋面粉
13克 、
牛奶
120克 、
鸡蛋液
43克 、
白糖
25克 、
盐
2克 、
耐高糖酵母
3克
、
黄油
25克 、
馅料
、
黄油
20克 、
蒜瓣
5个 、
盐
1克 烹饪步骤
-
1/10
把除了黄油的其他材料，放入厨师机中，揉出粗膜。
-
2/10
加入软化好的黄油，揉至出薄膜。
-
3/10
整理揉好的面团。
-
4/10
分成8个，每个60克的小面团，滚圆。
-
5/10
盖保鲜膜，室温发酵至1.5倍大。
-
6/10
在等面团发酵的时候，来制作蒜蓉黄油酱。20克黄油软化，蒜瓣打成蒜末，放入1克盐，混合均匀。
-
7/10
发酵好的面团，用刀片划一刀。
-
8/10
挤入蒜蓉酱，撒点小葱。
-
9/10
送进预热好的烤箱，180度烤18-20分钟左右。
-
最后一步
一次发酵的小面包，省时间，而且也很柔软好吃哦！
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-04
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 快手空气炸锅版披萨6557人看过 -
space 玉米发糕早餐盘40325人看过 -
space 一口青团一口春。三天都不变硬的青团13016人看过 -
space 双菇烩冬笋31914人看过 -
space 控糖优选：预备菜快速营养假碳水面6902人看过 -
space #做川菜用豪吉#五花肉白菜炖粉条18148人看过 -
space 20250402 星期三 农历三月初五 早安 愿你拥有星辰大海, 也乐于柴米油盐, 知足于人间喜乐亦能忙里偷闲，静享岁月安然。 早安，周三愉快！ 💕早餐 1、小米粥 小米藜麦百合 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好剩余的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、炒萝卜干 赵大哥送的萝卜干，洗干净切成小丁，用山茶油煸炒至熟，放点生抽，最后加点葱花即可 4、蒸玉米🌽和贝贝南瓜🎃点心红薯干安利本地美食 春日烟火气 B妈小厨 -
space 早，饭哈啤酒吃蛤蜊