#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净,背面划刀
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点击查看大图 鸡翅加姜片和1勺料酒,加水煮5分钟
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点击查看大图 煮好的鸡翅捞出,洗净
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4/13
点击查看大图 锅底放入少量的油,放入姜片和鸡翅,将鸡翅煎到两面金黄
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点击查看大图 放入2勺料酒、3勺生抽、半勺老抽翻炒均匀
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点击查看大图 倒入没过鸡翅的可乐
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点击查看大图 大火煮至沸腾后转中小火煮15分钟
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点击查看大图 15分钟大火收汁,撒白芝麻
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点击查看大图 水开放入1勺盐,放西蓝花焯水
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点击查看大图 煮过的西蓝花放入冷水中,保持鲜脆口感
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点击查看大图 便当底层放入一层西蓝花
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点击查看大图 摆上鸡翅,淋上酱汁
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最后一步
点击查看大图 味道和颜值都拿捏的妥妥的,太香啦
小贴士
可乐中释放的糖分已经让鸡翅有甜味,不用额外加糖了。若怕太甜的朋友可以将可乐兑点水,综合甜味‼️ 焯水的西蓝花过冷水,口感更鲜脆哦‼️
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发布于 2020-11-04
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