#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手，吃了还想吃
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净，背面划刀
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点击查看大图 鸡翅加姜片和1勺料酒，加水煮5分钟
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点击查看大图 煮好的鸡翅捞出，洗净
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点击查看大图 锅底放入少量的油，放入姜片和鸡翅，将鸡翅煎到两面金黄
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点击查看大图 放入2勺料酒、3勺生抽、半勺老抽翻炒均匀
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点击查看大图 倒入没过鸡翅的可乐
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点击查看大图 大火煮至沸腾后转中小火煮15分钟
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点击查看大图 15分钟大火收汁，撒白芝麻
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点击查看大图 水开放入1勺盐，放西蓝花焯水
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点击查看大图 煮过的西蓝花放入冷水中，保持鲜脆口感
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点击查看大图 便当底层放入一层西蓝花
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点击查看大图 摆上鸡翅，淋上酱汁
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最后一步
点击查看大图 味道和颜值都拿捏的妥妥的，太香啦
小贴士
可乐中释放的糖分已经让鸡翅有甜味，不用额外加糖了。若怕太甜的朋友可以将可乐兑点水，综合甜味‼️ 焯水的西蓝花过冷水，口感更鲜脆哦‼️
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展开全部13个步骤
发布于 2020-11-04
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