萝卜干焖五花肉

清幽梅花2

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  五花肉买回来后用厨房给吸干水分，加入两勺红烧汁.一勺生抽、一勺料酒，腌制半个小时。

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  切成五块肉薄片，用平底锅煎出肥油。

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  萝卜干洗干净，沥干水分切碎备用。

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  把萝卜干加入到煎出肥油的五花肉片中，加入蒜末，倒小半碗清水小火慢慢焖煮，直到收汁，

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  撒上葱花，再倒入半勺老抽，炒出油分。

• 最后一步
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  好吃到停不下来的五花肉焖萝卜就做好了。小时候最爱吃这一道美食，每次做总能光盘。

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发布于 2020-11-04

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