秋梨膏棒棒糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 矿山梨去皮
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点击查看大图 然后切成小块
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点击查看大图 放入料理机中打成糊状
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点击查看大图 打好后倒入纱布袋中
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点击查看大图 取梨汁,我大概取到了1L左右
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点击查看大图 过滤好的梨汁,倒入锅中
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点击查看大图 加入黄冰糖420g
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点击查看大图 加入麦芽糖150g
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点击查看大图 小火加入搅拌,慢熬
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点击查看大图 熬成这样密集的小泡泡状就可以了,估计要30-40分钟,熬的过程中记得要搅拌
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点击查看大图 先滴一下试一试,拿清水滴进去立马成型了,说明就熬好了
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点击查看大图 然后倒入模具中
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点击查看大图 等定型了就可以拿出来了
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最后一步
点击查看大图 孩子可以喜欢了,一次多做点,然后用糖纸包起来,放冰箱保存,可以吃好长时间!
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展开全部14个步骤
发布于 2020-11-04
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