山药鸡汤,鲜美味美,秋冬滋补佳品
17.2万人浏览 · 1486人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备食材,山药切滚刀备用。
-
2/11
点击查看大图 鸡块、生姜放入米博多功能烹饪机的主锅,注入适量清水,并淋入1勺料酒。
-
3/11
点击查看大图 盖上锅盖和量杯。设置5分钟,120度,反转1档,焯水。
-
4/11
点击查看大图 把主锅的食物倒出来,将鸡块冲洗干净,再放回主锅,同时放入香菇、虫草花、桂圆干、姜片、山药。
-
5/11
点击查看大图 淋入1勺料酒。
-
6/11
点击查看大图 注入适量的清水,盖上锅盖和量杯。
-
7/11
点击查看大图 设置40分钟,100度,反转1档。
-
8/11
点击查看大图 煲煮至20分钟时,放入红枣,继续煲煮。
-
9/11
点击查看大图 程序结束后,趁热放入枸杞,撒少许盐调味。
-
10/11
点击查看大图 拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图 鲜鸡汤,趁热喝,更美味。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-11-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
猪油桃酥6607人看过
-
清蒸鲜带鱼10764人看过
-
麦蒿炒鸡蛋~又嫩又鲜10767人看过
-
小炒黄牛肉850人看过
-
在家就能做的百香果茶10022人看过
-
浇汁茄子10021人看过
-
早安! 要像蜗牛一样,慢慢来,一切都会变得更好。🐌💖嘿!米宝❤️
-
“【🍤 今日美食打卡】《蒜蓉粉丝虾!》 鲜到舔盘🤤 粉丝吸饱汤汁💦,虾肉弹牙 🍤 蒜蓉粉丝虾 | 鲜香Q弹· 🌟 食材准备: 🦐 鲜虾10-15只|🍜 粉丝1把|🧄 蒜2头|🌶️ 小米辣2根(可选)|🟢 小葱1根 🧂 调料:生抽2勺|蚝油1勺|白糖1小勺|白胡椒粉|盐|热油2勺 🔪 做法步骤: 🌀 处理食材: 粉丝用温水泡软⏱️(15分钟),剪短备用。 鲜虾去头开背去虾线,刀背轻拍防卷曲。 蒜剁蓉,小米辣🌶️切圈,葱切末。 🔥 调蒜蓉酱: 热锅冷油,先炒一半蒜蓉至金黄✨,关火加另一半生蒜。 ➕生抽、蚝油、糖、胡椒粉、盐拌匀。 🍽️ 摆盘蒸制: 粉丝铺底,淋1勺蒜蓉酱🌀拌匀。 虾尾朝上摆盘🔄,每只虾背放蒜蓉酱。 水开上锅蒸⏲️ 5-8分钟(虾变色即关火!)。 💥 出锅点睛: 撒小米辣+葱花,淋热油“滋啦”激香! 💡 成功小贴士: ✅ 虾肉拍一拍,蒸后不“弯腰”! ✅ 生熟蒜混合,香味翻倍不苦~ ✅ 粉丝先拌酱,入味💯分! ✅ 蒸太久虾会老,别超时! ✅ 升级版:垫金针菇🍄|淋蒸鱼豉油zhengiypc